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🍣 Day 3: Sushi

7日間料理日本語 — Day 3

1
Recipe
おすしのレシピを読んでみよう

おすしを たべよう

おすしは にほんの でんとうてきな たべものです。

Ingredients:
おすしは すめし(すを まぜた ごはん)と さかなで つくります。にぎりずし、まきずし、ちらしずしなどが あります。かいてんずしは やすくて たのしいです。おすしには しょうゆと わさびを つけます。がりも いっしょに たべます。

Steps:

1. かいてんずしでは おさらの いろで ねだんが きまります。

2. まぐろ、サーモン、えびが にんきの ネタです。

3. おすしやさんでは 「へい、らっしゃい!」と いいます。

📚 View Vocabulary List

💡 Check the words you didn't know

でんとうてき traditional
さかな fish
しょうゆ soy sauce
わさび wasabi
ねだん price
おさら plate
2
Quiz 1
Content Check
Q: What determines the price at a conveyor belt sushi restaurant?
The size of the sushi
The color of the plate
The type of fish
3
Restaurant Review
the destinationのレストランレビュー

🏠 すしろー — おおさか しないの おみせ, the destination

⭐⭐⭐⭐

かいてんずしで たのしかったです。サーモンが とても おいしかったです。いちさら 100えんからで やすいです。

📚 View Vocabulary List

💡 Check the words you didn't know

たのしかった was fun
いちさら one plate
しない in the city
〜から from ~ (starting at)
サーモン salmon
4
Quiz 2
Review Check
Q: What is 'gari' (がり) at a sushi restaurant?
Pickled ginger
Soy sauce
Green tea
5
🦘 the destination Tips
Sushi Eating Tips

You can eat sushi with your hands or with chopsticks - both are correct! When dipping in soy sauce, dip the fish side down, not the rice side (the rice will absorb too much soy sauce and fall apart). At conveyor belt sushi, you can also order directly from a tablet. Don't forget to try the free green tea (あがり/agari)!

6
Conversation
かいてんずしの おみせで たべます

🏠 かいてんずしの おみせで たべます

A: なにが おいしいですか。
B: サーモンが おすすめですよ。
A: わさびは ちょっと にがてです…。
B: だいじょうぶ、さびぬきも ありますよ。
A: よかった!じゃあ、サーモンを たべます。
B: おちゃも のみましょう。むりょうですよ。
📚 View Vocabulary List

💡 Check the words you didn't know

にがて not good at / don't like
さびぬき without wasabi
だいじょうぶ it's okay / no problem
おちゃ tea
むりょう free (no charge)
7
Quiz 3
Conversation Check
Q: What does 'sabinuki' (さびぬき) mean?
Extra wasabi
Without wasabi
With ginger
8
✏️ Try It!
Write 3 lines about today's topic

💡 It's OK to copy from today's conversation! Japanese is fine for words you don't know.

Write about a time you ate sushi, or describe what sushi toppings you want to try!

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